いつもブログやピグで仲良くしてくれているはなちゃん
から
美味しいお届けモノがありました♪
「ヴィエノア」というお菓子だそうです！
ヴィエノアっていうのは、フランス語で｢ウィーン風」っていう意味なんだって。
袋を開けた瞬間、バターのいい香りが・・・・・
サックサクの美味しいクッキーです。
ここで、ちょっと「クッキー」と｢サブレ」の違いについて、調べてみました。
フランス語のサブレは、クッキーのこと。
｢サブレ｣というのは、もともとフランスのノルマンディー地方のお菓子で、
ここで作られたクッキーを｢サブレ｣と呼んだそうです。
フランスでは、クッキー＝サブレですね。
また、サブレ｢sable｣はフランス語で｢砂｣という意味ももちます。
小麦粉に対して油脂分の配合を多くし、サクサくとした感じに焼き上げ、
食べると口の中で砂のように砕けて、溶ける感じからつけられたとも言われています。
要は同じものねｗ
ほぉーー、なるほど！
はなちゃんは、とってもお料理上手で、レシピブログもやっています。
「ねことキッチンで暮らす**」
難しそうなお料理なのに、はなちゃんのブログ見るととってもわかりやすく
書いてあるの！
「あ、これなら出来るかも！」って思わせてくれる素敵なレシピ！
私は、見てるだけで作った気分を味わっておりまする(笑)( ´艸｀)
「ヴィエノア」、美味しく頂いてます！(娘っちと、取り合いｗｗ）
はなちゃん、本当にいつもありがとねー！
これからもよろしくね～♪♪
美味しいお届けモノがありました♪
「ヴィエノア」というお菓子だそうです！
ヴィエノアっていうのは、フランス語で｢ウィーン風」っていう意味なんだって。
袋を開けた瞬間、バターのいい香りが・・・・・
サックサクの美味しいクッキーです。
ここで、ちょっと「クッキー」と｢サブレ」の違いについて、調べてみました。
フランス語のサブレは、クッキーのこと。
｢サブレ｣というのは、もともとフランスのノルマンディー地方のお菓子で、
ここで作られたクッキーを｢サブレ｣と呼んだそうです。
フランスでは、クッキー＝サブレですね。
また、サブレ｢sable｣はフランス語で｢砂｣という意味ももちます。
小麦粉に対して油脂分の配合を多くし、サクサくとした感じに焼き上げ、
食べると口の中で砂のように砕けて、溶ける感じからつけられたとも言われています。
要は同じものねｗ
ほぉーー、なるほど！
はなちゃんは、とってもお料理上手で、レシピブログもやっています。
「ねことキッチンで暮らす**」
難しそうなお料理なのに、はなちゃんのブログ見るととってもわかりやすく
書いてあるの！
「あ、これなら出来るかも！」って思わせてくれる素敵なレシピ！
私は、見てるだけで作った気分を味わっておりまする(笑)( ´艸｀)
「ヴィエノア」、美味しく頂いてます！(娘っちと、取り合いｗｗ）
はなちゃん、本当にいつもありがとねー！
これからもよろしくね～♪♪